A continuación te damos información que debes conocer para visitar la Feria del Nopal en Milpa Alta. Descubre sus aromas, sabores y colores en este artículo. La Feria del Nopal en Milpa Alta. Orígenes de la fiesta La Feria del Nopal en Milpa Alta se celebra desde 1986, durante el mes de junio para fomentar la venta del nopal y otros productos de la región. La palabra milpa significa campos donde se cultivan maíz y otros productos y procede de la palabra Náhuatl milpan-campo cultivado.El cultivo del nopal en esta zona representa el 80% del cultivo total del país. La Feria del Nopal en Milpa Alta. Qué no debes perderte y qué curiosidades debes saber
- Sus actos culturales, danzas y su Concurso gastronómico de platillos mexicanos a base de nopal (hay más de 100 variedades de platillos a base de nopal)
- Su gastronomía con productos como el amaranto, productos a base de nopal, miel, frutas cristalizadas, curado de tuna, nevadas y semillas y por supuesto sus distintos tipos de mole.
- Sus productos para el cabello y cremas a base de nopal
- Su agua de nopal con piña, apio y naranja, su café de olla y la bebida colonche
- Visitar el paseo escultórico de 13 figuras del famoso escultor Salvador Jaramillo
Como curiosidad decirte que a través de los estudios científicos realizados el nopal es una rica fuente de salud ya que previene enfermedades como el cáncer, diabetes, asma, infecciones, controla el peso… La Feria del Nopal en Milpa Alta es una cita ineludible para cualquier turista que quiera adentrarse en las costumbres del México más tradicional y autóctono.